Paraguay registra deflación en octubre, pero la carne y los combustibles siguen subiendo

Grafico que indica la deflacion en el pais
ECONOMÍA PARAGUAY | PRECIOS Y CONSUMO

El Banco Central del Paraguay informó que el Índice de Precios al Consumidor cayó un 0,1 % durante octubre de 2026. Sin embargo, la disminución general no alcanzó a todos los productos: la carne vacuna aumentó un 0,8 % y los combustibles un 2,5 %. El contraste muestra por qué un indicador favorable para la inflación no necesariamente se traduce en una reducción de todos los gastos familiares.

DATOS OFICIALES DEL BCP

La inflación de octubre en cifras

Variaciones del Índice de Precios al Consumidor publicadas por el Banco Central del Paraguay.

VARIACIÓN MENSUAL −0,1 %

Octubre de 2026

INFLACIÓN INTERANUAL 1,7 %

Octubre 2025 a octubre 2026

ACUMULADA EN EL AÑO 1,8 %

Enero a octubre de 2026

Fuente: BCP, Informe de Inflación (IPC), octubre de 2026, tabla N.º 1.

ASUNCIÓN, 4 de noviembre de 2026. El comportamiento de los precios en Paraguay dejó un resultado aparentemente contradictorio durante octubre. Mientras el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una variación negativa del 0,1 %, productos de consumo habitual, como la carne vacuna y los combustibles, continuaron encareciéndose.

El resultado fue confirmado por el Banco Central del Paraguay (BCP) en su informe técnico de inflación correspondiente a octubre de 2026.

Según el documento oficial, la inflación acumulada durante los primeros diez meses del año alcanzó el 1,8 %, frente al 3,2 % registrado en igual período de 2025.

La inflación interanual, que compara los precios de octubre de 2026 con los de octubre de 2025, se ubicó en el 1,7 %. Un año antes, ese indicador alcanzaba el 4,1 %.

El dato confirma una moderación del ritmo general de aumento de los precios, pero no significa que todos los productos y servicios se hayan abaratado.

¿Por qué hubo deflación si aumentaron productos esenciales?

La inflación no se calcula observando un único alimento ni a partir del precio de un producto determinado.

El IPC mide la evolución de una canasta representativa de bienes y servicios, cuyos componentes tienen distintas ponderaciones.

Por ese motivo, las reducciones registradas en determinados rubros pueden compensar los aumentos observados en otros.

Durante octubre, las disminuciones más relevantes para el resultado general se relacionaron con alimentos de precios volátiles y bienes durables importados.

En sentido contrario, el BCP identificó aumentos en la carne vacuna, los combustibles y algunos servicios.

Las verduras, frutas y otros alimentos bajaron de precio

Entre los subgrupos que registraron disminuciones se destacan las hortalizas y tubérculos frescos, con una variación mensual negativa del 10 %.

También bajaron la carne fresca de pescado, un 5,2 %, y las frutas frescas, un 2,1 %, según el gráfico de variaciones publicado por el Banco Central.

Otros descensos correspondieron a la carne de cerdo, con una reducción del 1,3 %, y la carne de aves, con una baja del 0,6 %.

El informe también identifica reducciones en aceites, quesos, leche líquida, huevos y otros productos.

Sin embargo, dentro de cada agrupación pueden coexistir productos con aumentos y otros con disminuciones. Por tanto, el promedio de un subgrupo no describe necesariamente el comportamiento de todos sus componentes.

EVOLUCIÓN DE PRECIOS

Los productos que subieron y bajaron en octubre

Variación mensual por subgrupo, en porcentaje.

Aumentos Disminuciones
Combustibles
+2,5 %
Carne vacuna
+0,8 %
Carne de aves
−0,6 %
Carne de cerdo
−1,3 %
Frutas frescas
−2,1 %
Pescado fresco
−5,2 %
Hortalizas y tubérculos
−10,0 %

Fuente: BCP, Informe de Inflación, octubre de 2026, gráfico N.º 4. Las barras muestran magnitudes de variación mensual de precios; no representan las incidencias ponderadas sobre el IPC total.

La carne vacuna volvió a encarecerse

Mientras varias alternativas de proteínas registraron precios más bajos, la carne vacuna aumentó un 0,8 % durante octubre.

El informe del BCP señala incrementos en la mayoría de los cortes, entre ellos la costilla de primera y el vacío.

También se observaron aumentos en menudencias vacunas.

El Banco Central recoge explicaciones de agentes del sector, quienes relacionan estas subas con una menor disponibilidad de oferta para el mercado doméstico y mayores costos de producción y distribución.

Esa explicación está atribuida a los agentes consultados por el organismo; el informe no demuestra por sí solo cuánto contribuyó cada factor al aumento.

La diferencia entre la evolución de la carne vacuna y la de otros alimentos ayuda a comprender por qué la experiencia de compra de algunos hogares puede ser distinta del resultado promedio del IPC.

Los combustibles subieron un 2,5 %

El otro incremento destacado del mes corresponde a los combustibles, cuyos precios aumentaron un 2,5 % en conjunto.

El BCP identificó aumentos principalmente en el gasoil y los relacionó, según explicaciones de agentes del sector, con costos de reposición más elevados.

La evolución de los precios internacionales del petróleo también fue mencionada como un elemento que influyó sobre los incrementos.

Los combustibles afectan directamente el gasto de quienes utilizan vehículos, pero también forman parte de los costos de transporte y distribución de bienes.

Ese vínculo económico no significa que un incremento en los combustibles se traslade automáticamente, ni en la misma proporción, al precio final de todos los productos.

Los bienes importados contribuyeron a la baja general

El informe señala disminuciones en bienes durables de origen importado, particularmente automóviles y algunos electrodomésticos.

El Banco Central relaciona este comportamiento con la apreciación del guaraní frente al dólar estadounidense.

Dentro de las principales variaciones por subgrupos, la adquisición de automóviles registró una caída mensual del 1,3 %.

La reducción de precios en bienes de compra ocasional puede contribuir al IPC sin modificar de forma inmediata el presupuesto de una familia que concentra sus gastos en alimentación, movilidad y servicios básicos.

¿Qué significa una inflación interanual del 1,7 %?

Es importante diferenciar tres mediciones utilizadas por el Banco Central.

La variación mensual, del −0,1 %, compara los precios de octubre con los de septiembre de 2026.

La inflación acumulada, del 1,8 %, refleja la variación del índice desde diciembre de 2025 hasta octubre de 2026.

La inflación interanual, del 1,7 %, compara octubre de 2026 con octubre de 2025.

Por lo tanto, un mes de deflación puede coexistir con un aumento de precios cuando la comparación comprende un período mayor.

COMPARACIÓN INTERANUAL

La inflación anual se moderó

OCTUBRE DE 2025 4,1 %
OCTUBRE DE 2026 1,7 %

Variación interanual del IPC. Fuente: BCP, Informe de Inflación, octubre de 2026, tabla N.º 1. La diferencia es de 2,4 puntos porcentuales.

Qué implica el dato para el presupuesto familiar

El índice general constituye una medida estadística de la evolución promedio de los precios.

Pero las familias no distribuyen sus gastos de manera idéntica a la canasta utilizada para calcular el indicador.

Un hogar que destina una parte importante de sus ingresos a carne vacuna y combustible puede enfrentar aumentos en esos gastos durante un mes en que el IPC general registra una disminución.

En cambio, quien adquiere principalmente productos que se abarataron podría experimentar una reducción en determinadas compras.

Para determinar si mejoró el poder adquisitivo de una familia, no basta con conocer el IPC de un mes. También es necesario evaluar la evolución de sus ingresos y la composición de sus gastos.

Qué habrá que observar en los próximos meses

La evolución de los precios de la carne, los combustibles y los alimentos estacionales permitirá determinar si las variaciones de octubre fueron transitorias o se mantienen durante el cierre del año.

También será importante seguir el comportamiento del tipo de cambio, de los servicios y de la inflación núcleo.

El BCP informó que la inflación núcleo registró una variación mensual del 0,1 % y una tasa interanual del 1,4 %.

El resultado general de octubre constituye una señal de moderación de los precios, pero la información disponible no permite asegurar que todos los gastos de los hogares disminuirán en los meses siguientes.

Compartir esta nota